慕尼黑
中華婦女聯合會南德支會

撰文 邱秀玉

煙霧迷漫的十一月，乍寒天氣，黃葉鋪道，公園裡枯葉成堆，想起日前曾寫了一首七絕古詩《落葉》禁不住又朗上口邊：
瑟瑟秋聲摧葉黃
寒風助虐苦加霜
淚紛作別歸根處
隱待明春再吐芳

醞釀多時，今年的冬雪，挾著凌厲的朔風，於慕尼黑上空飄蕩，裊裊輕盈地隨著二十幾位姊妹們熱忱的情懷赴十一月二十六日慕城婦女會的Stammtisch聚會。

喝普洱茶請小心! 跑大陸的領隊請給遊客正確的喝普洱茶觀念與方法.
 
普洱茶是因為長途運輸需要而製作,並且是以煮茶為飲用方式,
是大漠地區重要的維他命C來源,並不適合台灣人喝茶用泡的.
請勿隨當地商人起舞........

農委會茶業改場長廖慶樑說，大陸雲南出產的普洱茶近年席捲香港
、台灣，變成搶手的茶葉，但學者專家調查，普洱茶因特殊製程、陳
年儲藏環境等因素，使其總生菌數高的嚇人，必須煮沸才得以完全消
滅，一般人單用開水沖泡的飲茶方式，對人體可能有害。

廖慶樑說，雲南出產的普洱茶近年來被渲染成具有神奇保健療效的
茶葉，對腸胃尤其有益等，使港台一帶掀起一股「普洱茶熱」，人手
一杯，且早、中、晚不停喝，部分人士更認為，喝得愈多，對身體愈
佳，事實上大謬不然。

【報導／施方方】

秋末冬初，乍寒還暖的週六午後。熟悉的Café Kubitscheck， 2009年最後一場『生活講座』。

活動首先從林家宜姊妹跟大家分享的南瓜糕教學製作開始。家宜動作俐落的從準備油蔥酥著手,一邊落刀切著洋蔥, 一邊親切的向大家解說南瓜糕的由來以及食用南瓜的好處。原來家宜的父親是緬甸華僑, 家宜爸媽說, 在緬甸老家, 因為天氣太熱的緣故, 蘿蔔不易栽種。沒有蘿蔔可作蘿蔔糕沒關係, 當地華人就以南瓜作為主要原料, 製作出香濃營養的南瓜糕。還有，秋天吃南瓜不僅僅是應景, 其中所富含的維生素, 經過專家證實, 不但保養男性的攝護腺, 對女性朋友言, 南瓜含有幫助控制體重的成分, 是減肥聖品呢!

洋蔥備妥, 接下來就要入鍋油炸了。自己人要吃的, 用的是上好的杏仁油來炸, 但其他的蔬菜油亦可。家宜跟我們分享她的經驗, 一次多炸一點油蔥酥無妨, 只要家裡常開伙, 多出來的部分可拿來炒菜或做為其他佐料, 一點也不浪費。為節省時間緣故, 另起一鍋, 同時炒香蝦米及絞肉(以鹽巴胡椒調味); 在家若不趕時間, 也可炸完蔥酥後用同個鍋子炒蝦米及絞肉, 少洗一個鍋, 省事又環保。另一頭, 南瓜800公克加一半份量的水用電鍋蒸軟後, 打成泥, 倒入400克的粘米粉(在來米粉, 已經先加水拌勻), 再加入剛剛炒好的蝦米絞肉及蔥酥, 續加水及柴魚粉調味, 南瓜漿即告準備完成。南瓜與粘米粉的份量為二比一, 其餘油蔥蝦米絞肉等均依個人喜好酌量。根據現場曾有製作蘿蔔糕經驗的眾家姊妹表示, 相較於製作蘿蔔糕時所調製的米漿, 南瓜漿的水分要來得更多一些。接下來就要入電鍋蒸煮了。家宜也不忘轉述來自家宜媽的小叮嚀, 南瓜漿一次不要放太多, 約莫是電鍋的一半高度即可, 否則份量過多, 恐怕有蒸不熟的困擾喔 !

在大同電鍋勤奮工作的同時, Christine Nowakowitsch女士開始帶領我們進入女巫/女仙的廚房。

Nowakowitsch女士是位傳統療法專家(Heilpratikerin), 她帶了林林總總一大箱的各式香草植物, 還有家庭常備的馬鈴薯、洋蔥、Quark以及葡萄酒, 一步步巨細靡遺的說明, 並帶著姊妹們實作, 如何巧妙運用這些蘊藏在大自然中的神奇魔力。上半場Nowakowitsch女士介紹了好幾款對抗感冒的秘方 (細節請見附檔), 包括了睡前喝的治咳化痰香草牛奶, 加了香香甜甜的蜂蜜, 家裡有小朋友的, 也很適合。還有適合白天飲用的蜀葵茶。另外, 黑蘿蔔稍微挖空以後加蜂蜜, 靜置數小時以後化出的蘿蔔水, 每天飲用三到五次, 是再簡單也沒有的治咳果汁了。喉嚨痛嗎? 我們做蛋糕或沙拉常用的Quark, 裹在紗布裡, 直接外敷在喉脖外面, 根據自願者家宜的個人體驗證實, 非常有效呢 ! 此外, 花兩週的時間, 自己浸泡一罐治鼻塞、鼻炎, 抗流行性感冒的感冒白酒吧 ! 尤其當這聽聞流行性感冒就色變的季節, 這幾帖簡單的天然良藥, 不用耗費太多精神心力, 卻可增加全家人的抵抗力。還有我們熟悉的枸杞和當歸, 浸泡在紅酒中, 同樣花兩週的時間, 改善姊妹 們手腳冰冷的問題喔 !
中場休息, 香噴噴的南瓜糕出爐了 ! 家宜還帶來自製的辣椒醬, 佐著暖暖QQ的南瓜糕, 大夥兒都不住的一匙接一匙, 好像越吃越餓呢 !

學了家庭保健秘方, 肚子也填飽了, 下半場的主題, 要來顧全姊妹們的「顏面」。皮膚太乾還是太油嗎? 燕麥片當底的面膜, 便宜簡便又有效。瓶瓶罐罐化妝水乳液精華液, 傷了荷包又不見得有效嗎? 用杏仁油或荷荷芭油當底熬煮來自印度的水草Wassernabel, 這綠顏色的香草油, 沒有想像中的油膩感, Nowakowitsch女士說, 她從不用其他化妝保養品, 就是這一小罐, 以一抵百喔 ! 最後, 壓軸好戲 - 感性的「怡情」當元上場。有幫助先生們早晚定期「保養」的藥草粉, 還有喝了立即見效的天然威而剛。有沒有效呢? 這得等姊妹們回家後, 找機會親身試試嚕 !

短短幾小時的講座, 為姊妹們開了另一扇知性的窗。DIY的樂趣與滿足感, 自己動手做了, 才能體會箇中奧妙。下回, 我們再相約一同學習吧 !

按下方的小照片可連結至相簿看照片哦：


附錄: 草藥方 Rezepte zum Schnuppertag der Hexenküche

1. Erkältung

 

Hustenblocker für die Nacht - Wenn der Hustenreiz einem den Schlaf raubt

 

1 Teel. Sternanis zerstoßen,      1 Teel Thymian,         ¼ geschnittene Zwiebel, ½ Teel Butter

in ¼ l Milch langsam zum Kochen bringen – dann abseihen und mit Honig süßen

1 Schnapsglas vor dem Schlafen gehen trinken

 

Tagsüber ist der Reizhusten mit Eibisch gut zu behandeln

Eibisch wirkt reizlindernd dämpft den Hustenreiz und erleichtert das Abhusten

Es gibt Eibisch Sirup fertig in der Apotheke oder

 

10 g (2 Teel) geschnittene Eibischwurzeln,          1 Schnapsglas Weingeist,           1 Tasse (100 ml) Wasser

Die Eibischwurzel mit Weingeist und Wasser kalt übergießen, 12 Stunden stehen lassen, nach Geschmack süßen und 3 Tropfen ätherisches Anisöl dazu.

3 – 5 x täglich 1-2 Teel einnehmen

 

Hustensaft aus schwarzem Rettich

Schwarzer Rettich aushöhlen, mit Honig füllen und stehen lassen bis es flüssig ist.

3 – 5 x täglich 1 Teel. Einnehmen

 

Erkältungswein

bei Schnupfen und Nebenhöhlenentzündungen, grippalen Infekten

 

Kapuzinerkressesamen      1 Hand voll zerstoßen

Petersiliensamen  ½ Teel.        Ingwerwurzel  1 Hand voll kleingeschnitten frisch

Meerrettichwurzel    1 Hand voll kleingeschnitten frisch,  Weißwein         1 Liter

Alle Zutaten in ein Gefäß geben, mit Weißwein auffüllen, gut verschließen und 2 Wochen stehen lassen. Danach abseihen und kühl lagern.

3 x täglich 1 Schnapsglas voll trinken.

Trunk für warme Füße und warmen Bauch

Sehr gut für Menschen, die immer kalte Füße und Hände haben und leicht frieren um den Grundumsatz zu beleben.

Bocksdornfrüchte (Gou Qi Zi枸杞子)          1 Hand voll,       chin. Angelika (Dong Gui當歸) 1 Eßlöffel

Rotwein                                    1 Liter

Zutaten in ein Gefäß, mit Rotwein auffüllen und 2 Wochen stehen lassen dann abseihen

3 x täglich 1 Eßl trinken für 2 Wochen oder bei Bedarf 1 Schnapsglas voll.

 

1. Haut

Pentella asiatica – der indische Wassernabel

 

Zur täglichen Pflege der Haut oder aber bei Ekzemen, Ausschlägen Narben und schlecht heilenden Wunde

Mandelöl oder Jojobaöl               250 ml,    indisches Wassernabelkraut                   20 g

Das Kraut und das Öl in einem Topf im Wasserbad erhitzen mind 2 Stunden, so ziehen die Wirkstoffe der Heilpflanze in das Öl und es entsteht eine leicht grüne Farbe. Das ganze abgießen und in eine Flasche füllen

Morgens und abends oder mehrmals täglich ein paar Tropfen auf die Haut

Gesichtsmaske für trockene Haut

3-4 Eßl Hafermehl (aus Haferflocken),   2 Eßl frische Sahne

Die Zutaten zu einem Brei verrühren gleichmäßig auf Gesicht und Hals verteilen, einmassieren 15 min einwirken lassen und mit warmem Wasser abwaschen

Gesichtsmaske für fettige Haut

3-4 Eßl Hafermehl,   2 Eßl heiße Milch

ein paar Tropfen Zitronensaft

Auch hier wieder zu einem Brei verrühren und als Maske auflegen

1. Schmerzsalbe mit Chili

Rücken-, Gelenkschmerzen, Hexenschuss, Nervenschmerzen

200 g Salbengrundlage (in der Apotheke oder man verwendet Gänseschmalz)

2 frische oder getrocknete Chilischoten

Chilischoten klein schneiden und im Wasserbad mit der Salbengrundlage vermischen. Achtung Handschuhe tragen und Salbe vorsichtig verwenden

 

1. Aphrodisierende Mischung

Vitalisierend, verfüngend Libido steigern auch bei Stress und Anstrengungen Stärkungsmittel

Catuaba

Muira Puama

Tribulus

zu gleichen Teilen in einer Tee Zubereitung

Diese Mischung weckt die Lebensgeister und sollte mind. 2-3 Wochen lang morgens und abends eine Tasse Tee getrunken werden,  Für den akuten Gebrauch, wirkt schnell und intensiv belebend

Yohimbe 1 Teelöffel,         Damiana 2 Teelöffel

Pflanzenteile 10 min kochen lassen und weitere 15 min ziehen dann Vitamin C zufügen z.B. Zitronensaft um die volle Wirkung der Yohimbe zu entfalten. 1 Tasse davon trinken. Dieser Tee wirkt aphrodisierend für Mann und Frau.  Vorsicht: Yohimbe nicht höher dosieren, wirkt wie Viagra und kann zur Dauererrektion führen.

【報導／韓宜辰】

八月一日是個令人雀躍的日子，因為今天要參觀大名鼎鼎的Erdinger啤酒廠！上午十點，大夥兒在燦爛的陽光、若有似無的暖風中，陸續抵達啤酒廠位於Franz-Brombach-Strasse的大門，一面互相寒暄，一面等待導覽人員來臨。

導覽小姐親切地先請大家進入酒廠園區，狹長的草地過道上有著一根根的旗竿，旗竿上都有一面寫著年份、國名的小牌子，多國的國旗就在竿頂上飄揚。眼尖的我們立刻注意到這裡也有中華民國國旗，小牌子上寫著「台灣：1996」，代表台灣自1996年起就開始進口Erdinger的啤酒囉。

大夥兒在導覽小姐引領下，進入用餐區稍坐，觀賞一段說明影片，大致熟悉了酒廠的歷史和概況，為隨後的實地參觀暖身。接著一行三十餘人魚貫走進一間明亮的小室，聽導覽小姐一一說明推車上每個玻璃罐的作用：罐裡的東西顏色不同、形狀不一，有酵母、有啤酒花，將會在不同時機加進酒桶裡。在此我們明白，原來啤酒花加得越多，啤酒的味道就越苦。之後，導覽小姐帶著大家走過完全自動化的廠房工作區，包括每小時可清洗十三萬個瓶子的洗瓶區、每小時可裝五萬五千瓶酒的裝瓶區、啤酒箱清潔區以及幾公尺高的倉儲區，據說這是酒廠裡最高的地方了。

倉儲區前端有一張大看板，列出這個酒廠目前生產的九種主要酒類，每種酒都清楚地標示出特色和酒精含量，讓人一目了然，這九種啤酒同時也是導覽完畢後可以讓大家暢飲的酒類選擇。導覽小姐很有耐心，對提問的人都不厭其煩地解說，領隊前進的速度也不快，讓大家能夠以愜意的步伐邊聽邊看，將酒廠的精華飽覽一遭。

最後我們又回到剛開始看影片的用餐區，導覽小姐搖身一變，加入了吧台後方另兩位服務人員的行列，殷勤地詢問每個人想喝什麼酒。餐桌上的三層架已掛滿了扭結麵包 (Breze)，眼前還有用精緻的酒廠小罐裝呈的Senf，用來搭配不一會兒就熱騰騰地被端上桌的白香腸。大夥兒吃幾口香噴噴的白香腸，配一口冰涼透心的啤酒，一面討論剛才聽聞的啤酒製作初步知識，抬頭還可欣賞上方電視螢幕繼續播放的廣告影片，用餐區裡的氣氛愉快又和諧，真是一趟令人身心都飽足的知性之旅。

當天拍照的下載代碼已於參觀次日放上本會網站，網址為：http://mucfrauenverein.pixnet.net/blog/post/28977024，可以Download

【報導／韓宜辰】

6月21號下午3點不到，FORMOSA餐廳的人潮就開始多了起來。時而放晴、時而落雨的天氣絲毫沒有妨礙想來聽陳文杰醫師主講皮膚保養的姊妹們，不一會兒，餐廳一進門的左半邊就全坐滿了，貼心的張宜蕙還帶來親自烘烤的蛋糕，伍麗屏多才多藝的女兒也烤了一個水果蛋糕托媽媽帶來會場，跟眾人分享。大夥兒在等待投影機架設完成的當兒，一面喝著自己點的飲料，一面開心地吃蛋糕聊天。

陳醫師曾任高雄長庚醫院皮膚科主任、德國慕尼黑科技大學醫學院研究員，這次透過副會長陳玉玫的熱心聯絡邀請，特地針對女人關心殊切的皮膚老化、抗老化問題製作出投影片，還分發有附圖的英文解說大綱，準備詳盡解說一番。陳醫師在簡短的自我介紹過後，開始搭配投影片講解皮膚與頭髮的老化過程〜最明顯的徵兆就是皮膚上開始長斑、起皺紋，頭髮則會變得稀疏，髮色由黑轉白。接著陳醫師說明如何保養皮膚以及抗老化，與會姊妹這才明白原來「萬惡之首是陽光」，太陽曬多了會導致免疫力下降，衍生出各種健康問題甚至癌症，也因此，抗老化的第一要務就是防曬。

其他抗老化的辦法還有保溼以及抗氧化。陳醫師認為保溼品在乾燥的歐洲更有必要，且最好在洗完澡的十分鐘之內擦上；抗氧物質可擦也可服用，如Ａ酸、維他命Ｃ、Ｅ甚至到綠茶都有大小不等的效果。解說過程中不時有姊妹提問，陳醫師都不厭其煩地一一回答，談笑間不失幽默本色，讓觀眾席爆出陣陣笑聲。

原訂三點到五點的講座時間，因為發問踴躍、解說詳盡而延續到五點半左右，若不是謝會長出面控制局勢，這麼受歡迎的講座恐怕還欲罷不能呢。最辛苦的要算是主講人陳醫師了，他從三點起就只有喝水，滔滔不絕地講個不停，連蛋糕都沒機會吃。

六點整，FORMOSA餐廳準時端上熱騰騰、香噴噴的自助餐菜盤，謝會長也宣布晚餐時間開始，大夥兒在輕鬆愉悅的氣氛下，排隊取餐，邊吃邊聊。吳老闆為我們精心選配的晚餐極為豐盛，除了花卷、包子等難得一見的菜餚之外，還有皮蛋瘦肉油條粥、蔥油餅、雞卷、貢丸湯、清炒菠菜、炒蝦仁、三杯雞和涼拌花枝等，讓大夥兒吃得非常過癮。

講者風趣，聽者專心；菜色豐盛，氣氛輕鬆，這次的講座搭配晚餐聯誼可說是熱鬧開心之極。除了感謝辛苦的陳醫師之外，本會特此感謝負責聯絡的陳玉玫以及謝會長，還有讓我們免費借用場地的FORMOSA餐廳吳老闆和老闆娘，才能讓這次活動如此成功！

【撰文／韓宜辰․謝麗筠】

本次聯歡會訂於二月八號中午十一點於Restaurant Theater Gut Nederling舉行，節目內容包羅萬象，有音樂演奏、舞蹈表演、中西歌曲演唱、「咬春」活動以及摸彩和卡拉OK。由於節目精彩，觀眾盡興，活動於晚間六時才告圓滿結束。

這天一早下著大雪，地面溼滑，但仍未阻來賓的興致，從十點左右起，大家就陸陸續續到場。餐廳內有放置衣帽外套雨傘的衣帽間，由韓宜辰及張國韻在這裡做初步接待，告訴來賓座位席次, 對頂著風雪、穿著厚大衣進入溫暖室內的客人來說，算是進入用餐、表演區之前的貼心服務。由於本次場地與以往不同，舞台前方左右兩邊各有五張長桌，後方中間則為貴賓席，幾位熱心的姊妹則負責場內招待和帶位。

彭意梅與陳佳妏這對司儀雙人組憑著絕佳默契，在多數來賓都到齊後揭開表演序幕。鬧哄哄的會場在黃濤和Andrian Planitz兩位先生以法國號和薩克斯風表演的數首悠揚明快的古典樂曲聲中，變得安靜起來。接下來由婦女會會長謝麗筠致歡迎詞，並邀當天兩位貴賓上台。首先朱處長建松先生以中文祝賀大家新春愉快平安順遂, 再以流利的德文問候來賓; 緊接著是新任大使魏武煉先生很難得地趁來慕城開會之餘, 撥冗蒞臨現場跟大家見面並致賀詞, 給大會增輝不少。接著是第二段的表演節目，先由KSV-Unterelchingen芭蕾舞蹈社的小朋友表演「農家樂」以應年景。隨後登場的則是Illertal-Aboriginals德國婦女團精心編排表演的山地舞，只見這群德國婦女們頭綁紅巾、腰繫花布，手腕和腳踝處都綁了鈴鐺，在大家耳熟能詳的山地樂曲中時而扭腰擺手，時而跺腳踏地，鈴鐺聲搭配得恰到好處。恍惚間觀眾幾乎已忘記她們是德國人，只看到舞台上婀娜多姿、展露笑顏的山地姑娘。下一個節目是于吉大哥手拿吉他，自彈自唱地演奏西班牙歌曲La Spagñola和中文歌曲《午夜香吻》，歌聲中流露著熱情，令人難忘。
「咬春」活動是本次聯歡會的特別安排，讓大家自己當場動手包個「大財包」（春餅／潤餅）以卜今年財運。所有食材都由熱心的會長和伍麗屏姊妹準備完成，分裝在大小不一的鋁箔容器內，每桌領到兩份，一面欣賞舞台上由吳淑均姊妹剪輯的包春捲教學影片，一面自己動手，把各種已經燙熟或可以生吃的蔬菜、肉類和醬料放進春捲皮內，自己包、自己吃，別是意義非凡，令人印象深刻。在春捲過後、正餐未上之際，舞台上開始了由Roman Wilhelm的音樂演奏。

一點左右，餐廳送上五彩沙拉，接著是Leberknödelsuppe。本次餐點方面不同於往年的自助餐方式而以德式菜餚為主，連甜點共有四道，主菜則是最具節慶氣氛的烤鴨佐Rotkohl以及一大球Semmelknödeln。欣賞過種種精彩節目、胃口也被春捲引得大開的來賓，這時都食指大動，盡情吃喝起來，席間談笑聲不斷，但舞台上的DJ似乎完全不受影響，讓大家在英文流行歌曲聲中細嚼慢嚥。

甜點過後就是摸彩時段了。由蔡芳芳姊妹和會長一起主持,隨著唱出的號碼及中獎者的驚喜和歡呼聲下, 六十幾件獎品也紛紛落入幸運者的手中。本會的幾位歌后: 筱玫、慧茵、佳妏、瑞玲也在中間的休息時段獻藝,一時國台語歌婉轉耳畔, 掌聲頻起, 場面很是熱鬧。當然大家最關心的還是當天的大獎〜返台來回機票一張將落入誰手: 最後在來賓摒氣以待的唱號聲下, 先是由丁主任幸運中獎, 突然全場爆出「捐出來」「捐出來」呼聲, 丁主任也當仁不讓, 馬上慨捐出來, 並親自抽出下一位幸運兒〜一位菲律賓小姐幸運得獎, 而聯歡會也在狂喜、嗟嘆和驚羨聲中圓滿落幕, 來賓們紛紛離座, 互道珍重年祺,結束了一天的聚會。

新春暨元宵聯歡會功德榜
銘謝 !!!
此次新春聯歡會多虧各方鼎力支持，才能圓滿完成，在此特別感謝下列諸位的辛勞和贊助:
功德芳名錄:

贊助單位: 僑務委員會、柏林代表處魏代表、台北駐德慕尼黑辦事處、台北駐德慕尼黑辦事處法蘭克福貿易組、行政院新聞局駐慕尼黑新聞處、慕尼黑台灣貿易中心、德南台商會、慕尼黑中文學校、Litec Computer、台灣飯店、阿里山旅行社

• 賣售入場券: 謝麗筠、李玲玲、李日芳、陳瑞英、張宜蕙、陳佳妏、陳玉玫、韓宜辰
  
• 贊助券: 朱處長夫婦、羅組長、丁主任、梁秘書、劉幸忠夫婦、葉慧芳
  
• 節目策劃和連繫: 謝麗筠 印製廣告、入場券、節目表: 謝麗筠
  
• 標題書法: 謝麗筠、張國韻 座位安排: 謝麗筠、韓宜辰
  
• 衣帽間服務: 韓宜辰、張國韻 領位招待: 曾昭瑜、陳美瑜
  
• 司儀: 陳佳妏、彭意梅 盯場: 謝麗筠、施秀卿
  
• 攝影: 施淑均、曾凡寧 餐桌布置: 李日芳
  
• 表演者: 于吉、王筱玫、李慧茵、陳佳妏、吳瑞玲、KSV-Unterelchingen Tanzgruppe、Tanzgruppe Illertal-Aboriginals、黃濤、Andrian Planitz、Roman Wilhelm
  
• 「農家樂」表演音樂選輯: 施秀卿 「農家樂」表演音樂剪接: 陳頎如
  
• 「農家樂」服飾製作: 伍麗屏 舞蹈指導: Susan Steger
  
• 山地舞音樂選輯及舞蹈指導: 施秀卿 舞台布置和音響管理: 于吉
  
• 「咬春」活動: 影片播放: 施淑均
  
• 影片策劃: 謝麗筠 影片製作和剪輯: 施淑均
  
• 影片攝製: 葉慧芳、謝麗筠 影片配音: 張國韻
  
• 食材準備: 伍麗屏、陳欣、謝麗筠、曾昭瑜、陳美瑜 表演者: 葉林香、謝麗筠、伍麗屏
  
• Tombola主持者: 蔡芳芳、謝麗筠、陳佳妏、彭意梅
  
• Tombola彩券販售: 張宜蕙、張小晴、Julia Ruppricht
  
• Tombola 禮物管理: 陳瑞英、何露瓊
  

【口述／謝麗筠․紀錄整理／韓宜辰】

為慶祝母親節、端午節，本會於五月九日星期六下午兩點所舉辦的「生活講座」系列之九，準時在Café Kubitscheck展開。兩點不到，李清池和廖啟郎兩位先生就已摩拳擦掌準備大顯身手。做事仔細的他們決定先「試作」幾張春捲皮，預熱平底鍋後放下麵糊，發現由於電爐中央稍微凹陷，無法做出平坦且熟度均勻的麵皮，於是兩人臨機應變，想出將兩把平底鍋相疊之法，讓底下的熱度平均地傳到上方的平底鍋，成功做出漂亮的春捲皮。

一旁的春捲餡料也在總務伍麗屏姊妹的細心張羅下一一齊備，當場眾姊妹將尚未料理好的菜蔬和豆腐乾一起洗洗切切, 手腳俐落地分裝至容器中，好讓大夥兒待會兒「實習」。大家耳中聽著李清池先生講解，一面當場觀摩，李大師做出的春捲皮幾乎供不應求，每做好幾張就被拿光。由於鍋子小，做出來的春捲皮也較小，聰明的姊妹們為了吃，腦筋動得也快了，不知是誰想出把三張春捲皮疊成「品」字形的法子，豐盛的餡料這下子才能輕易被「一皮打盡」。

有了春捲當開胃菜，本會接著開始分發由謝會長和財務陳佳妏親手包的粽子，每人五個, 提前為端午節暖身。同時開始播放由李芸嬋導演的台灣影片《人魚朵朵》，粽子冒著騰騰熱氣，姊妹們捧在手裡，高興在心裡，還可一面欣賞電影，一面有吃有拿還有得看，滿足之極。

本次活動集合了李清池先生不收費的熱心教學、廖啟郎先生提供的高級平底鍋、伍麗屏準備的春捲料，行政院新聞局駐慕尼黑新聞處提供的影片，以及謝會長與陳佳妏姊妹不辭辛勞的手工粽子，把週六午後的時光點綴得充盈豐盛，特此致上萬分感謝。

1 2008/03/08 會員大會
第十六屆會員大會，在三十六位姐妹們的積極參與中於下午三點一刻在慕尼黑中國酒家揭幕，分別由各幹事做會務和財務報告後選舉2008/2010年度幹事團，會長和財務一職各別由謝麗筠和伍麗屏繼續連任，副會長則由陳玉玫接任，文書和財務則分別由韓宜辰和李玲玲繼任，監事一職由陳佳妏擔綱。大會最後在宋大嫂烹煮的美食當中，圓滿結束。

2 2008/04/05 清明健行
此為開春以來本會首次舉辦的春遊健行活動，早晨十點在晴朗涼爽的天氣下，一行人包括十四個大人、兩個小孩，從Tutzing車站集合出發，一路沿湖往北而行，並參觀當地名勝，中午於Roseninsel碼頭展旗，並在附近的餐廳用餐之後繞經Sissi娘家Schloss Possenhofen，最後在下午三點抵達Possenhofen車站，結束一天行程。

3 2008/05/22 德南僑界慶祝總統就職茶會
為慶祝馬總統就職，德南僑界於下午兩點在Hotel Cristal München,舉辦座談茶會和政經建言。大會由台商會會長劉芸秋先生主持，共有五十幾位來賓參加。會中除了以精緻的茶點招待外，首先由台商會會長劉芸秋先生致歡迎詞，接著是西德華僑協會徐理事長能先生、駐慕尼黑辦事處朱處長建松先生和僑務委員劉幸忠先生及慕尼黑中文學校校長翠琴女士致詞，專題演講「推背圖說」則由南德中華婦女聯合會會謝會長麗筠女士就歷史稗說論介讖緯圖說對政治的影響。最後由芸秋先生淺談回國參展觀感。茶點休息之後，進行國事建言和僑界對新政府的期許，發言非常踴躍，朱處長、丁主任、劉委員也各別作答，並慨允將寶貴意見向國內反映。茶會於六時許圓滿結束。

4 2008/06/14 中華婦女聯合會南德支會十五周年慶並共渡端午節
於下午兩點開始，假慕城InterCityHotel 舉行, 共有會員及親朋好友四十多人參加。大會先由高澄瑤和 Dan Egorov 先生表演橫笛豎簫開場，並由婦女會會長謝麗筠女士致歡迎詞，朱處長接著致詞說明十五週年慶的意義後，由施秀卿女士表演古箏，緊接著由張蒼碧博士主講「水藻之種類和保健養生功能」。 休息時間過後, 王筱玫女士為大家演唱招牌歌「王昭君」, 之後由楊文貞女士與大家分享「敦煌佛教藝術管窺」。同時為慶祝端午節大會並於當日發放立體鍾馗紙雕與會徽和粽子。 十五週年紀念刊也編輯完成並開始發放。

5 2008/07/26 『生活講座』系列之七
本次講座由總務伍麗屏姐妹教大家製作「蘿蔔糕」，在等候蒸糕之時，聆聽施秀卿姐妹的專題演講:「癌症不是絕症 〜 三E療法」。

6 2008/08/11 「黑龍過江」：台灣鬥蟋蟀影片觀賞會
本會響應支持由駐慕尼黑辦事處新聞組與巴邦動物學收藏館合辦「黑龍過江」：台灣鬥蟋蟀影片觀賞會，除觀賞該影片外，並聆聽中興大學昆蟲系楊正澤教授蒞臨解說，會後共享簡便點心。

7 2008/09/13 慕尼黑中秋節聯合活動（與同學會合辦）：Wendelstein郊遊
由中華婦女聯合會南德支會與慕尼黑台灣同學會聯合舉辦的中秋郊遊，是歷年來郊遊活動參與人數最為踴躍的一次，共有55個成人和5個小孩參加，當日雖然細雨濃霧氣候不佳，卻喜全程順利圓滿結束，眾人滿載而歸。

8 2008/10/18 中華民國九十七年雙十國慶德南地區僑團聯歡會
中華民國九十七年雙十國慶德南地區僑團聯歡會由四大僑團聯合主辦，於下午兩點在Willi-Graf-Gymnasium禮堂舉行，吸引了上百位來賓，節目由僑團各自籌備聯繫，結合成兩小時左右的精彩內容，四點起在會場旁的用餐區則有豐盛的茶點招待，活動於五點半順利結束。

9 2008/10/25 八秩雙壽慶典
德南僑界於十月廿五日星期六晚間六時半起假慕尼黑城中心傳統老啤酒館Augustiner am Dom 給僑界兩位大家長──西德華僑協會理事長徐能先生及副理事長王亞南先生──同賀八秩眉壽，共有五十多位僑胞參加。場面溫馨熱鬧，十時左右，大家紛紛與兩位壽星合照，晚宴在互道珍重聲中圓滿結束。

10 2008/11/29 『生活講座』系列之八
本次講座於下午兩點在Café Kubitscheck咖啡店舉行，謝會長首先教導大家製作耶誕蜜果蛋糕，等待麵團發酵的時間則由彭意梅姊妹與大家分享Kandisky繪畫賞析，最後張宜蕙姊妹教導大家製作韓國泡菜，三個半小時的活動豐富了大家的眼耳鼻舌心。

11 2009/2/8 已丑年新春暨元宵聯歡會
本次聯歡會訂於中午十一點於Restaurant Theater Gut Nederling舉行，約近兩百人參加，節目內容包羅萬象，有古典音樂演奏、中西歌曲演唱、由德國KSV-Unterelchingen芭蕾舞蹈社小朋友和Illertal-Aboriginals德國婦女團山地舞的舞蹈表演、別開生面的「咬春」包春捲活動以及摸彩和卡拉OK。於下午五時許圓滿結束。

記錄整理／陳玉玫

2009年會員大會於三月二十八日假中國酒家順利舉辦, 原定15:00的會議在大家熱情寒喧後15:30開始. 首先謝會長感謝大家的參加並宣佈今天的議程程序, 除了會務報告以外, 由於財務李玲玲因個人因素請辭, 所以此次大會主要任務在改選財務一職, 例行之財務報告從缺, 將由監事報告財務詳細稽核結果。接者邀請本會榮譽會長朱夫人致詞, 朱夫人認為婦女會會員人數不少, 此次會議與會人數應該要多一些才對. 當然會裡人數多意見一定會不同, 希望大家能夠多溝通, 有錢出錢, 有力出力, 而不是光出口不做事, 舉辦和參加活動應以和樂為宗旨, 達到情誼交流的目的。隨著由副會長陳玉玫報告這一年來會裡每月的活動概況 (詳情見下文附表1)。財務李玲玲缺席, 由謝會長將其書面辭呈和歉意轉致大會。監視陳佳妏跟大家報告了去年所有舉辦活動的財務狀況以及四個星期以來帳目整理和稽核結果, 由會費收入和各單位補助款及捐款收入中扣除辦活動和出版十五週年刊等各項費用, 本年財務收支相抵, 甚至小有盈餘(財務收支概況見附表 2)。

報告完後接著改選財務一職, 提名兩位候選人: 陳佳妏以及張宜蕙, 結果陳佳妏以11票當選財務一職, 大家鼓掌恭賀。陳佳妏提出以後繳交會費請記得索取收據, 若財務忘了帶收據, 也要寫下暫代收據, 並請會員們於匯款時記得將會員姓名寫在轉帳備註裡。

臨時動議部份首先由葉好樣受託提出, 會章規定每年三月八號舉辦會員大會並於最少兩週前發出通知, 這樣會員們會把時間留下並參加, 並建議會後發出通知時能將財務報表一併附上, 讓沒能參加的會員也可收到。

朱夫人提問明年過年活動場地是否已有計畫? 謝會長表示由於今年舉辦場地場租價格優廉, 在沒有其他更適合場地時還是維持同一場地, 但由於會員們各方意見不同, 最後決定發問券調查。

會議於17:00順利結束, 接著姐妹們享用著宋大嫂精心準備的豐盛菜餚, 輕輕鬆鬆有吃, 有拿(打包)下滿載而歸。

十一月廿九號，星期六，天氣陰
報導／施方方

下午兩點不到Café Kubitscheck咖啡店後方別有洞天的烹飪教室裡， 已有近十位會員， 或聊天或寒喧， 或幫忙準備耶誕蜜果蛋糕的前置工作。 麗筠會長端出事前已經預先準備好的蜜果蛋糕「樣本」邀請姊妹們品嚐。經說明才知道， 這些材料可都是來自Bio商店的有機品， 真材實料， 無論送禮自用都是一道健康美味富含維他命C及E的點心。 雖然是聖誕應景蛋糕， 但甚至放個一整年都不會壞呢！

半個鐘頭後， 姊妹們陸續到齊， 製作蜜果蛋糕的程序也正式開始。 按著食譜， 麗筠會長一步步示範; 一邊是事先計算好份量且切成小丁浸泡了一夜的果乾， 一邊是發酵中的低筋麵粉及香料， 火爐上還正煮著梨子汁。 步驟或許不算多， 但步步都費功夫費心思，看得男性準會員們急尋 ”合夥人” ：「有沒有姊妹要讓我撘順風車?」將上述材料準備就緒攪拌均勻後， 在將麵團送入烤箱前再次發酵的時間，開始了本次生活講座主題 - Kandinsky的繪畫賞析。

這次活動的主講人是新科教育學博士彭意梅姊妹。 意梅已經參觀過目前正在Lenbachhaus展出的Kandinsky特展 (25 Oktober 2008 - 22 Februar 2009)，除了特展的目錄外， 還特別帶來一整個皮箱十數本有關Kandinsky的畫作目錄及著作， 讓有興趣的姊妹們翻閱。 意梅的投影片，先以三張不同風格的畫作做為開場白(梵谷、米羅、Kandinsky)， 要大家連連看，哪幅畫作是哪位畫家的作品。 經眾姊妹熱烈充分的意見表達之後， 意梅公佈標準答案：「全部都是 Kandinsky的作品！」。「啊！」一片嘩然！原來Kandinsky的畫作風格如此多元， 從超現實主義到印象派， 與他個人的生活經歷及體驗有關。 接下來意梅以照片及畫作為主，如說故事般深入淺出的描述Kandinsky從出生到一次大戰爆發前階段性的發展; Kandinsky是如何離開俄國來到慕尼黑又回到莫斯科最後定居並逝於法國， 如何與Gabriele Münter相識相戀一同創作; 為了什麼創立了慕尼黑新藝術家學會， 又為何離開且結識了志趣相投的Franz Marc;「藍騎士」這一影響力甚鉅的藝術團體， 其名稱從何而來。 意梅帶領我們認識了Kandinsky的聯覺(Synästhesie) -不但看見還聽見色彩強烈的張力，讓想像力蔓延。

除了意梅及Kandinsky外， 舞台上同時還有另一盞聚光燈 - 張宜蕙姊妹正在為等會兒的韓國泡菜教學示範作準備。 幸福的聽眾們， 其實還一邊品嚐著宜蕙一週前就在家裡淹漬好的成品呢！ 泡菜的製作過程也是馬虎不得。大白菜得先浸泡鹽水過夜， 使其脫水軟化， 蘿蔔切條， 蘋果磨泥， 蔥薑蒜分別備妥， 魚露辣椒粉也自不可少， 讓各色蔬菜全部上色入味就靠這兩位要角了。 準備工作就緒後，看著宜蕙熟練地將醃料放入層層大白菜葉內， 再細細地將白菜捲起放入已經清潔過且完全乾燥的玻璃瓶中; 白菜大而瓶口小， 能完整放入白菜葉且又不至於讓醃料從葉片間滑出，完全看得出宜蕙姊妹的真功夫！ 仔細封瓶， 靜置家中陰涼處約5天， 即可食用嘍！ 宜蕙也提醒大家， 開封後別忘了放冰箱冷藏，且最好一週內食用完畢喔！ 只不過……這麼好吃的泡菜， 撐得過一週嗎?

牆上投影著色彩繽紛的畫作， 搭著饒富趣味的解說， 烤箱那頭飄來濃郁的德式耶誕蜜果蛋糕香， 嘴裡吃著勁辣爽脆的韓國泡菜。這次活動，短短三個半點鐘， 豐富了大家的眼耳鼻舌心， 二十多位會員們都暖洋洋地滿載而歸！

相關連結：韓式泡菜的材料和做法

撰文/ 謝麗筠

德南僑界於十月廿五日星期六晚間六時半起假慕尼黑城中心傳統老啤酒館Augustiner am Dom 給僑界兩位大家長〜西德華僑協會理事長徐能先生及副理事長王亞南先生〜同賀八秩眉壽，共有五十多位僑胞參加．場面溫馨熱鬧，笑語不斷，融融一堂有若家族團聚．

整個祝壽活動由前台商會長劉芸秋先生精心策劃準備,連當晚的脆皮烤乳豬都向酒館老闆再三叮嚀，不可烤成“鞋底老豬”〜〜因為除了兩位經營餐飲業四十多年的壽星外，在場賓客多半是美食經驗豐富的老中吃家，輕乎不得的．

晚宴在酒酣耳熱，大快朵頤的同時，開始輕鬆活絡起來，先是慕尼黑中文學校的楊校長站起來發言，感謝兩位僑壇耆老歷年來對僑校的貢獻和愛顧，然後是各僑團獻禮、獻詩、獻藝，一時才子才女紛紛出籠，有唱有贊，熱鬧感人，也有人開始“爆料“，爆壽星的趣料，話當年僑事蓽路藍縷的趣事和辛苦，讓我們這些後學晚輩也軆會明白先輩們的苦心孤詣和泱泱胸懷．

十時左右，大家才酒足飯飽，笑顏滿頤地紛紛與兩位壽星合照，相約二十年後再來同慶皕壽，晚宴於是在互道珍重聲中圓滿結束．

撰文／韓宜辰

訂於十月十八日下午兩點在Willi-Graf-Gymnasium禮堂舉行的「中華民國九十七年雙十國慶德南地區僑團聯歡會」，吸引了上百位來賓，節目內容多樣，主辦單位時間掌控得宜，活動於五點半順利結束。

本次聯歡會由四大僑團聯合主辦，分別為中華婦女聯合會南德支會、西德華僑協會、慕尼黑中文學校以及德南台灣廠商聯誼會。贊助單位則包括中華民國僑務委員會、駐慕尼黑辦事處朱處長暨新聞組、僑務委員劉幸忠以及本會副會長開設的阿里山旅行社。西德華僑協會徐理事長還特贈大會兩個花籃以壯場面。聯歡會節目由僑團各自籌備聯繫，結合成兩小時左右的精彩內容，四點起在會場旁的用餐區則有豐盛的茶點招待，為活動甜蜜作結。

開場時先播放台北國慶慶典集錦以及鳥瞰台灣的生動影片，給來賓足夠的時間入場、寒暄、就座，同時回顧十月十日當天在台灣的盛況和台灣的美景。首先致開場詞的是活動主辦人婦女會會長謝麗筠，謝會長簡短介紹今天的節目內容並感謝大家參加後，便由西德華僑協會的徐能理事長致歡迎詞。徐理事長簡略報告明年歐華年會的籌備事宜，最後歡迎今日與會的來賓。接著是駐慕尼黑辦事處的朱處長致詞，處長說起中華民國的由來與政黨輪替的成果並祝福中華民國生日快樂。

節目接著開始，首先登場的是馮氏功夫學校表演的《醒獅賀國慶》，威風的獅子在鼓、鈸、鑼聲中翻騰縱躍，肢體語言極為豐富，獅子嘴巴最後啣起一根長棍，迎風一展，揮舞出一面巨大的中華民國國旗，令觀眾滿心激動，掌聲如雷。多虧有馮氏功夫學校和這群學習中國功夫的德國學生，我們這些離鄉之人才有機會看到如此難得又感人的一幕。

第二個節目由台商會提供，請來Angela Chang 演奏大提琴，曲目為巴哈的 Die zweite Suite in D-Moll。全場焦點凝聚在舞台上Angela專心演奏的身影，觀眾在台下靜默無聲，陶醉在悠揚的音樂中。

第三到第五以及第七個節目均由中文學校提供，分別是小舞蹈班、中一班、幼兒班、中舞蹈班以及中四班的歌舞表演。小朋友們依著不同年齡分別做難度不同的演出：小舞蹈班個個一身彩綠衣裳，揮舞粉紅色和紅色的長袖，表演《歡樂舞袖慶雙十》；接著是中一班站在前排，表演《虎姑婆》唱遊，幼兒班站在後排，乖乖地等中班唱完下台才走到前排，有的害羞、有的大方，但都跟著台下的老師比出《張開眼睛》裡的動作。中舞蹈班的《郊遊》穿著可人的粉色村姑裝搭配漂亮的紙傘，隨著紙傘的旋轉、張合，郊遊的樂趣和高興的心情表露無遺。中四班的歌舞劇《中文老鼠隊》以令人耳目一新的混合式打扮出現，這群乖巧的中班小朋友穿著白襯衫、牛仔褲，打領帶、戴墨鏡，帥氣地演出數段精心編制的舞蹈動作，還打了幾招太極呢！

第六個節目是婦女會提供的歌唱，王筱玫獨唱《出塞曲》，迴腸婉轉，韻味十足；接著跟李慧茵合唱《再別康橋》，兩位女唱將把起承轉折搭配得剛剛好，音色豐富多變，令人回味再三。最後是李慧茵獨唱氣勢雄渾的黃梅調《郊道》，中氣十足的嗓音，偶爾比上一兩招國劇手勢，贏得滿堂熱烈掌聲。第八個節目由台商會提供，仍由李慧茵出場演唱，由吳怡瑾鋼琴伴奏《什錦歌》，顧名思義，集合了多首三四十年代膾炙人口的老歌，發人思古之情，最後在全場掌聲頻頻催促下又加唱了一首《初戀女》，引得于吉先生也加入唱和，在男女合唱聲中本次表演也以高潮結尾。

節目欣賞完畢後就是茶點時間，大家紛紛來到用餐區，在愉快的氣氛中喝著香醇的咖啡或茶，享用由各主辦單位準備的美味蛋糕。大人熱鬧的交談聲、小孩開心的玩鬧聲夾雜在濃郁的咖啡、蛋糕香氣中，把晚秋黃昏的涼意都趕跑了。本次的聯歡會把時間掌控得很精確，準時開場與結束，該準備或收拾的地方都有熱心的朋友幫忙，節目以獨特的方式為中華民國慶生，同時也達到了「聯歡」的目的，十分成功。

2008年10月18日星期六下午的「中華民國九十七年雙十國慶 - 德南地區僑團聯歡會」活動相簿（按小照片看整本相簿）：

081018 雙十聯歡會

由駐德國台北代表處慕尼黑辦事處朱處長及夫人主辦的國慶晚會，於十月十日晚上六點三十分開始，在 Münchner Künstlerhaus 舉行，來賓雲集，場面正式隆重。

會場大廳位於二樓，前方是舞台，在司儀簡短的開場白過後，由朱處長首先致歡迎詞並賀國慶，並請特地從柏林趕來的新任大使魏武煉致詞，隨後是巴伐利亞省議會會長 Alois Glück 上台致詞。致詞前後均有音樂演奏，用餐期間並播放介紹台灣之美的影片。國慶晚會在祥和融洽的氣氛中，於十點左右結束。
【撰文／韓宜辰】

撰文／韓宜辰

九月十三日星期六，由中華婦女聯合會南德支會與慕尼黑台灣同學會聯合舉辦的中秋郊遊，是歷年來郊遊活動參與人數最為踴躍的一次，共有55個成人和5個小孩參加，當日雖然細雨濃霧氣候不佳，卻喜全程順利圓滿結束，眾人滿載而歸。

早上九點左右，婦女會與學生會的人就陸陸續續在慕尼黑中央火車站第34號月台集合，於9:42分搭乘一個小時的BOB (Bayerische Oberlandbahn) 火車到Osterhofen，下車後沿著車站旁的小路步行五分鐘，再轉搭約十分鐘的纜車上山，抵達標高1838公尺的目的地 – Wendelstein。

天空陰沉沉的，纜車上到半山腰便已進入一片茫茫白霧，能見度約五公尺。山上氣溫雖然偏低，幸好並沒有下雨，眾人紛紛套上禦寒衣帽，聚集在纜車終站的 Wendelsteinhaus 餐廳外聆聽領隊王同德與婦女會會長謝麗筠的「行前解說」。從十二點到下午三點之間是自由活動時段，眾人可以參觀纜車站坪台附近的小教堂、蝙蝠洞，也可以登頂到天文台觀景，三點回到餐廳集合，共享佳節月餅。

大家兵分二路，「先苦後甘」隊是先爬約45分鐘的迂迴山路登上峰頂，享受流汗與運動的感覺。「先甘後苦」隊則是先在餐廳休息，酒足飯飽後再開拔攻頂尋幽。

沿著霧濕的山路曲折上山，路面碎石與樹根交纏，偶有水泥台階或扶手欄杆，山壁陡峭，懸崖險峻，可惜濃霧遮睫，難窺全豹。峰頂有座可愛的斜頂小教堂，屋頂上停了許多毫不怕人的烏鴉。小教堂的一邊是天文觀測站，另一邊是個觀景台。下山時另有一條「全景橫觀」山路 (Panorama-Weg) 可走，繞著山頭一圈後一樣會回到纜車站坪台附近。蝙蝠洞就在纜車坪台下方幾公尺處，入口要投幣一歐元，洞內幽暗潮溼，狹窄的通道常常僅能讓一人通過。洞內分成兩部份，一邊是大洞入口，天光從洞口射下，照上滿地的積雪，週圍是淡淡的霧，亮幽幽的很是特別。山洞的另一邊在170公尺的狹道終端則有拱頂高13公尺的窟室，下方場地稍寬，可容納十幾人，頗有禮拜堂的架勢。

三點時各路人馬齊聚餐廳，部分的人這時才吃飯，部分的人則開始下午茶時間，杯盤聲、聊天聲此起彼落，氣氛極為熱鬧。接著分發由婦女會會長親自煮的茶葉蛋，然後是每人一個應景的大月餅。朱處長的致詞言簡意賅，提到本次聚會難得有這麼多人參加，並問候大家中秋快樂。處長夫人則代表婦女會，先是感謝會長籌備的辛苦，接著說起了中秋的由來：農曆八月十五為古代的豐收祭，古人在當天祭拜月神，隨著時間過去又融合了各地風俗習慣，於是演變成今日的中秋。對節慶習俗有深入研究的婦女會會長也跟眾人分享了月亮與星座的關係，請大家觀察各自的心情是否受到月亮每隔兩天半走一個宮位的影響而有起伏波動。

四點一刻離開餐廳，意猶為未盡地搭上纜車，踏上歸程，於傍晚六時三十分回到幕尼黑中央車站。即便天公不作美，眾人的高昂情緒卻絲毫未減，仍把整段旅程烘得暖暖的。大家手裡有鄉情的月餅，身邊有相熟相知的親人朋友，帶著滿足的心情，互道中秋快樂，結束了這趟令人身心都有收穫的郊遊。

看所有活動照片請按 -->

七月廿六日星期六下午Café Kubitscheck的老闆Stegbauer先生如往常一樣很熱心地為我們的活動佈置好了場地. 此次活動共有二十來位姐妹攜眷蒞臨參加,另外前同學會會長王同德博士和及將離任的貿協李劍虹主任領著新接班的洪琦女士亦撥冗前來助陣,場面非常熱鬧.姐妹們一見面都很興奮地寒暄起來, 話匣子一開就欲罷不能, 連小朋友們也被感染得又叫又跳.好不容易在兩點一刻終於由我們的總務伍麗屏姐妹登場教大家製作「蘿蔔糕」, 只見手腳俐落的她先將預先切碎的紅蔥、蝦米、香菇、臘腸、調味料放入鍋裡用油爆香, 再加入1,8公斤的蘿蔔絲和450cc的水翻炒, 最後加入一包粘米粉均勻攪拌, 入蒸鍋, 大火蒸45分鐘即成.
 
在等候蘿蔔糕上鍋蒸的時刻, 大夥就在蘿蔔香中聆聽施秀卿姐妹的專題演講:「癌症不是絕症 〜 三E療法」.秀卿姐妹剛於今年初獲得Diplom für Ganzheitlichen Krebsberater 學位,這是她經由兩年的努力“取經”成功的心得.隨著她感性的聲音,帶領著大家進入另一個次元.所謂三E就是Ernährung (飲食), Entgiftung (解毒), Energie (能量).癌症屬於慢性、全身性、退化性、血液性、缺乏性的中毒症,潛伏期可以是十到四十年,可因個人宿因不同產生不同的病癥,由中醫的角度看癌症源於臟腑陰陽氣血失調,多在正虛的基礎上產生,特別是脾臟與腎臟的虛損對蛋白質和脂肪新陳代謝功能衰退最易造成癌;由於長期疲勞和飲食不當造成血液過酸也是癌症的溫床……,克服對癌症的恐懼,平衡身體的氣機和能量,注意飲食的調理和排毒以及避免健康的維生細胞在化療或放射療時不必要的折損等等都是針對已發作或未發作的癌症最重要的方法.德國著名的生化學家Dr. Johanna Budwig經過多年的研究發現亞麻仁籽油結合食物中的硫系蛋白質(如新鮮鄉村乳酪或低脂優格)變成水溶性脂肪, 治愈了許多包括癌症的疑難雜症. 1990年腫瘤及心臟病專家 Dr. Roehm宣稱亞麻仁籽油為最有效的抗癌配方.Dr. Budwig強調採用亞麻仁籽油療法時禁食白糖, 因此優格的來源一定是DIY.排毒也是很重要的療方之一,秀卿給大家提供了咖啡汁灌腸的方法.

總而言之,歷時一個半小時的講演聽得大家興趣盎然,發問頻頻,秀卿也很耐心地回答問題.不過最後還是抵不住蘿蔔糕的香味而結束討論,紛紛離座,爭食一空,當然也不乏邊吃邊圍著秀卿發問的姊姐妹們.五點半時大夥才依依告別,帶著一肚子蘿蔔香踏上歸途.在此特別謝謝施秀卿和伍麗屏姐妹的熱心參與,使我們有個豐收的下午.

這裡順便附上秀卿還提供給大家一個亞麻仁籽油療方:

7:00        1  Glas Sauerkrautsaft (酸白菜汁一杯)       
8:00        Linomel (蜂蜜亞麻仁籽) / Leinöl (亞麻仁籽油) / Quark (酸酪)         Müsli
10:00-11:00    Frisch gepresste Säfte (新榨鮮果汁)
12:00        1 Esslöffel Leinöl (亞麻仁籽油一大匙), 1 Glas Sekt (香檳一杯)
12:15        Vorspeise + Hauptgericht + Nachtisch (一般正餐)
15:00        Linomel (蜂蜜亞麻仁籽), Sekt oder /und Saft (香檳或果菜汁)
15:30        Linomel (蜂蜜亞麻仁籽), 1-3 Gläser Muttersaft (水果原汁一        至三杯)
18:00        Suppe (Buchweizen…) (湯)
20:30        1 Glas Rotwein (紅酒一杯)

無獨有偶地邱琴喨姐妹也來函提供Dr. Johanna Budwig的外甥Dr. Armin Grunewald 依其姨母的理論調配了亞麻仁籽油的食譜, 對解毒排便很有效, 有興趣者不妨一試:
Salat:
1/8 L  Leinöl (亞麻仁籽油125 cc)
1 mittelgroße Zwiebel (中型洋蔥一個)
250 g Kokosfett, chemisch ungehärtet (未經化學處理的椰脂)
10 Knoblauchzehen (蒜瓣十顆)
Dip (蘸醬):
3 EL Leinöl (亞麻仁籽油三大匙)
3 EL Milch (牛奶三大匙)
3 EL Quark (酸酪三大匙)
Meersalz (海鹽少許)

Dessert mit Obst (水果甜點)
1 TL Honig (蜂蜜一茶匙)
3 TL Milch (牛奶三茶匙)
3 EL Leinöl (亞麻仁籽油三大匙)
100g Quark (酸酪一百公克)

本會的十五週年慶，在十四號當天眾位姐妹的捧場和幫忙之下，圓滿落幕了！

週年慶在兩點鐘左右入場，會場佈置得高雅大方，進門處有發放立體紙雕鍾馗像和會徽的報到處，再過去幾步則是領粽子的櫃檯，一人可以拿三個香噴噴、熱騰騰的粽子，姐妹們的口福全是拜瑞玲姐一手包辦所賜，特此向瑞玲姐致上最誠摯的謝意。

一開場最不可少的自然是會長和朱處長致詞，在簡略說完這次十五週年慶的意義之後，正式節目就開始了。表演由高澄瑤和 Dan Egorov 先生揭開序幕，他們倆以橫笛和豎蕭演奏 G. Faure 的Sicilienne以及L. Harline 的 When You Wish Upon a Star 兩首動聽的樂曲，讓台下的觀眾們聽得如醉如痴，掌聲不絕。接下來是張蒼碧博士主講的「水藻之種類和保健養生功能」，張博士的精闢講解以深入淺出的方式和生活化的語言，讓大家輕鬆地學習到水藻在日常生活上的功效與用途，並搭配了圖文並茂的幻燈投影，有了圖說和照片的輔助，演講內容就更生動且令人印象深刻了。席間不時有台下觀眾發問，張博士則有問必答，聽的人專心、講的人投入，使這場知識傳遞、分享的過程盡善盡美。

講座過後是休息時間，會場備有精緻茶點、咖啡、水果，讓坐累的姐妹們慰勞一下自己，順便互相打個招呼、聊聊天，在輕鬆愉快的氣氛下享受悠閒的下午茶時光。好玩的是，原本只有二十分鐘的休息時間還延長了許久，實在是因為大夥兒都聊得太盡興啦！隨後姐妹們再魚貫進入會場，繼續聆聽下半場的音樂與文化饗宴。由施秀卿姐妹開場，她在台上架好了古箏，調好音，一曲《漢宮秋月》沉澱了大家的心靈，接著再奏《採茶曲》和熱鬧緊簇的《春江花月夜》，清亮的琴音傳遍會場，繞樑不絕。樂器演奏結束，接下來自然要換換口味，這時筱玫姐的清唱就在眾人期待下登場了。雖然因為麥克風有些故障，準備時間長了些，不過筱玫姐的那首《王昭君》依舊經典，宛轉動聽的歌聲和情感豐富的詮釋，果然值得眾人的等待，並博得熱烈的掌聲。

音樂欣賞完了，輪到文化分享登場。楊文貞女士將她去敦煌拍到的珍貴照片，配上生動且有故事性的解說，讓大家彷彿經歷了一場身歷其境的深度旅遊，有如此知識淵博的「導遊」，身邊有相熟的姐妹陪伴，眼觀美景、耳聽細述，甚至不必頂著敦煌的炎炎烈日呢！這場「敦煌佛教藝術管窺」就如同一盤佳餚般精采豐盛，美不勝收。因為內容豐富，解說所需要的時間相對地也長了些，使得原本安排的半小時交誼時間不得不取消，以便活動能在六點整準時結束，這場十五週年慶就在熱鬧卻不失秩序的氣氛中進入尾聲。

十五年不是個短日子，我們婦女會從創始時的十來位會員到現在這副蓬勃熱鬧的景象，每次辦的活動都非常成功，實在非常難得。希望大家日後也能繼續支持，讓本會成為大家心靈的好支柱、聯誼的好所在！

開春以來本會首次舉辦的春遊健行活動，於四月五日星期六早晨十點如期登場。原本擔心天公不作美，沒想到當天一掃過去忽晴忽雨的多變，眾姐妹們攜家帶眷，在晴朗涼爽的天氣下，一行人包括十四個大人、兩個小孩，浩浩蕩蕩地從Tutzing車站集合出發，舒服愜意地展開這趟健康之旅。

本次的路線由於某些地點尚未開放而稍有調整，大致上是由Tutzing出發，一路沿湖往北而行，並參觀當地名勝，將湖水隨著天光從綠、藍到紫的絢麗轉變於閒談行走間盡收眼底。中午於Roseninsel碼頭展旗，並在附近的餐廳用餐, 之後繞經Sissi娘家Schloss Possenhofen，最後在下午三點抵達Possenhofen車站, 結束一天行程, 愉快地互相道別, 各自返家。

Tutzing位於Starnberg湖西岸, 為德國的政治教育的重鎮，有座據稱培養了許多德國政治人物的基督教學院（Evangenische Akademie Tutzing)，在1947年夏由當時的主教 D. Hans Meiser 設立, 建築古雅美觀。沿途還參觀了Schlosss Garatshausen, 這原是 Thurn und Taxis侯爵的私產, 其家族捐出了一部份房地給縣政府, 現今是一座美倫美煥的縣立養老院, 建築部份包括一座十六世紀初擁有四個圓形角樓的皇宮以及一幢由侯爵專用建築師Max Schultz於1889年建立的新宮, 他還同時建立一座連接兩宮的小教堂, 據說皇宮內有很出名的銅飾,鏡廳, 彩繪, 浮雕等等裝飾, 是新婚結縭者的最愛, Feldafing的戶政登記局常在此為新偶公證。庭園部份幽雅寧靜, 可憑湖眺望對岸那座Ludwig二世國王曾居住過的皇宮和他最後落水葬身的地點。稍嫌可惜的是當日Roseninsel尚未開放參觀，有名的Sissi曾住過的皇宮和島上的還沒開花的玫瑰園只能從湖畔遙望, 遐想當年幽會的旖旎神秘。

近午時分抵達Roseninsel碼頭附近，會長與眾姐妹親友一同展開巨幅國旗，引來不少德國人駐足觀看。響應台灣加入WHO的目的達成後，大夥兒就近在一旁的餐館用餐。餐館庭院的籠子裡養了幾隻小白兔，姐妹們在桌上用餐，兩個小孩就好奇地隔著籠子看小白兔。

本次活動除中午用餐一小時外，從早上十點一直到下午三點半都在行走。值得一提的是，施秘書的女兒全程走完，令雙腿疲累的姐妹們刮目相看。

最後，特別感謝朱處長熱情贊助用餐時的飲料費用，也特別感謝施秘書與本會共同負擔了餐費。各位姐妹們不難看出，參加活動除了有益身心、促進與朋友間的交流外，活動本身的經費不時還能獲得補助，真是一舉數得呢！

訂於三八婦女節舉行的第十六屆會員大會，在三十六位姐妹們的積極參與中於下午三點一刻揭幕，一開場先由會長以主席身分致詞，對所有會員在過去兩年來的幫助與支持表達感謝之意，並介紹大會議程如下：

致詞：朱夫人林慧玲女士
會務報告：邱秀玉
財務報告：葉好樣
監事報告：傅凱萍／帳目稽核報告：陳樂玫
舊幹部解除2006/2008 年度幹事會職務
選舉2008/2010年度幹事

朱夫人在致詞時，除概略介紹駐德台北辦事處與本會關聯之外，對會長這兩年來的辛苦和努力讚賞有加；文書邱秀玉將2006到2008年本會所舉辦的各項活動列出摘要，帶領大家回顧過去多采多姿的兩年；財務葉好樣帶著條列明白的帳本，本會餘額、支出、經費來源和用處全都一絲不苟地交代清楚；監事傅凱萍礙於私事繁忙，自謙對會務出力不足，但強調她的「心一直都在」，博得眾人鼓掌贊同。陳樂玫以經驗豐富的會計資歷，說明本會帳目稽核結果。致詞與報告結束後，六位舊幹部站成一列總辭，並以三鞠躬答謝姐妹們過去的支持相助。

接下來，選舉新幹部的程序先由會長稍做說明，六個幹部將提名七位候選人，每位會員領一張票，票上寫明要投的五位候選人。獲得提名的姐妹們包括：謝麗筠、韓宜辰、陳佳妏、陳玉玫、伍麗萍、李玲玲、曾凡寧。投票結果揭曉後的新幹部名單如下：

會長：謝麗筠
副會長：陳玉玫
總務：伍麗萍 財務：李玲玲
文書：韓宜辰
監事：陳佳妏

新舊幹部互道恭喜，簡單交接，第十六屆會員大會就在宋大媽烹煮的美食當中，圓滿結束。當晚餐費部份由朱處長夫人贊助，特此銘謝。

【報導／韓宜辰】

－－火豬居尾慶榮休　土鼠掛冠上舞台－－

戊鼠大搖大擺在晴朗冬陽的擁護之下，抵達了慕尼黑婦女會一年一度舉辦的新春聯歡會會場。「鼠」乃十二生肖之首，輪迴十二年之後，再度以大龍頭的姿態登上鼠座，帶動戊子年的運轉，也藉著土鼠掛帥之采頭，「鼠」賀新禧；萬象更新。 祝賀大家鼠年有──
「鼠」不盡的美滿
「鼠」不盡的福澤
「鼠」不盡的安康
「鼠」不盡的鈔票以及金銀珠寶滾滾而來！

一如往年，今年仍然選在Marriott Hotel的大廳舉行聯歡會，二月十日上午十時許幹事會及部份會員會友們已經為佈置會場作準備事宜而忙得不可開交，大家都以最佳的心情全力以赴，務必將聯歡會辦得有聲有色；盡善盡美。今年260張入場券全數售罄，賣個滿堂紅，可見新春聯歡會是越來越受歡迎了。

11:20時準時開場：上半場由美麗大方的陳玉玫與青春玉女陳欣擔任司儀，分別以中、德文介紹節目；下半場則由為人師表的彭意梅與年輕媽媽陳佳妏擔任。 節目開始：首先由于吉先生自彈吉他及渾厚的歌聲獨唱小調「鳳陽花鼓」以及Those ware the days兩首歌曲掀開聯歡會序幕。之後是致詞：謝麗筠會長致歡迎詞：祝賀與會朋友們舊曆新歲平安吉祥；並感謝大家的支持使籌備多時的新春聯歡會能順利理想地展開。朱處長建松先生接著上台致詞感謝慕尼黑婦女會不辭辛勞每年如一地舉辦新春盛會；并祝頌大家鼠年萬事如意，鴻圖大展，身體健康。而後邀請來賓Starnberg縣長Heinrich Frey先生致詞：Heinrich Frey先生謂很高興能有機會參加此一盛會，自Starnberg 縣與台灣台北縣結為姊妹縣以來，文化交流與友誼互動往來不斷，從中認識許多中華文化的精粹與國風民俗，願今天與大家同歡樂共渡中國新年。

來賓致詞後是表演節目登台：為了因應年景，會長特別請到了Bad Endorf兒童舞蹈社的德國小朋友們來表演《老鼠娶親》。為了能在春節與我們同樂，他們利用每週六辛苦地排練了半年。只見十幾位可愛的德國小朋友身著中國錦緞上衣，下裳並綴以長長的鼠尾巴，在中國古典音樂伴奏下徐徐起舞，藉西方的舞步來詮釋我們傳統的民俗故事：從淘氣互相嬉戲，由相識相愛而至求婚結親，舞姿活潑。尤其最後娶親的場面更是熱鬧非凡；活龍活現，由鼠兄鼠妹組成的樂隊，吹著哨吶敲著鑼鼓引路，並由四位鼠轎夫抬進一頂大紅花轎，裡面坐著蒙著紅紗巾的鼠新娘，真是唯妙唯肖，贏來不絕掌聲。《老鼠娶親》的成功，除了感謝兩位教導跳舞的德國老師之外，更不可忘了還有襯托紅花的綠葉，會長為了此節目費盡心思設計舞劇的服裝與花轎，先託本會的熱心會友Pfaff一家藉旅遊之便，遠從香港攜回漂亮的中國彩緞，再由伍麗屏細心縫製成舞衣和花轎; 而且花轎有窗有門，周邊垂著流蘇，轎頂四角還紮著四朵大紅緞花，有模有樣的，轎槓和支架還拆卸方便，縫製難度非有專家水準不可，另外舞曲是由施秀卿悉心選配以及陳頎如費心錄接的中國古典音樂，悠揚悅耳，把《老鼠娶親》舞劇襯托得味道十足，展現了中西交融的精奇，請大家再以熱烈感謝的掌聲餉以幾位勞苦功高的婦女會姊妹們。

「得隆咚嗆，隆咚嗆得隆咚嗆」！一陣陣熟悉的鑼鼓聲由四位男士在台上敲打，將新年氣氛推上高潮，一頭闊別多年的醒獅隨著節拍欣舞著踏上舞台賀年，只見它身手敏捷地翻滾騰躍，眼睛不停地眨動，頻頻向觀眾拜年，把嚼碎的生菜(生財)拋向觀眾，寓意新年發財。這種新春特有的氛圍終於從遙遠的感覺回展在眼前，興奮與激動一直在心中澎湃不已。舞獅原為中國武術專長，眼前的獅舞卻是由慕尼黑馮亞文武術學會會長Michael Punschke先生親自率領著他的弟子擔綱；清一色德國人，精湛的表演，一點都不遜於我們中國人。舞獅過後接著財神爺駕到，五位馮亞文武術學會學員分扮財神爺，分五路大派吉祥寶囊，人人有份，大家皆喜氣洋洋地接福納喜，接著也在此起彼落的驚喜歡笑聲中，眉開眼笑地紛紛離座排隊享用起豐盛的自助餐來了。

餐後繼接歌唱節目：王筱玫以圓潤嘹亮的歌聲為大家演繹「愛情的路千萬里 」及「紅花襟上插」，我們傾聽了筱玫的兩首愛情歌曲，聆享繞樑三日之音，令聽眾之掌聲欲罷不能，筱玫應大家之要求再清唱一首抒情曲以餉聽眾耳福。接著是搞笑短劇「劉芸秋選妃」：芸秋重色思傾國，欲包養二奶，找到事職媒婆的陳樂玫，託她介紹美女，啊哈！正中陳媒婆下懷，有生意上門自是不敢怠慢，急忙齊集她管轄下的十二位美嬌娘出來見客。相親時，十二位美嬌娘頭蓋紗巾，陳媒婆請出第一對示貌，當掀起了蓋頭之時，仔細一瞧，把芸秋看得目瞪口呆，原來是臉如黑碳的醜女郎。第二對出來展相的是眉粗如張飛，把芸秋嚇得退避三舍。所謂的美嬌娘不是血盆大口就是獨眼龍；再有就是擁有如豬八戒大哥的大鼻子；大耳朵，芸秋謝絕不已。陳媒婆黔驢技窮，請出了最後一位包君滿意的美人兒，掀開蓋頭嚇得芸秋雙腿直抖擻，此位美人兒赫然是芸秋的太座葉好樣，河東獅一吼，紙棒一揮，芸秋連忙跪地求饒。劇終！別開生面的劇情加上詼諧的對白，笑聲響徹會場，博得如雷掌聲；滿場歡呼。

續之是德國Rudolf Pfaff 先生以台語演唱「初戀」，真叫人刮目相看，柔柔的戀情在Rudolf Pfaff 先生腔圓字正，宏亮的歌聲裡展現無遺，太難得了！我們都報以熱烈的鼓勵掌聲。再之是陳佳妏演唱「我的心裡沒有他」，剖白對愛的選擇與決心。最後是吳瑞玲演唱鄧麗君之歌，兩首膾炙人口的「甜蜜蜜」與及「月亮代表我的心」，嘹亮的歌聲演繹出溫柔，純情的少女情懷。

今年收到贊助獎品有八十多份，分三次摸彩，由蔡芳芳和陳樹微 (Susan)主持，獎品在大家期盼與緊張中一一送到得獎人手中，最後兩個頭獎分別是從慕尼黑飛往香港來回機票一張；另一張是從法蘭克福飛往台灣來回機票，今年兩張機票皆為德國友人所得。得獎人興高采烈地擁抱好運歸，落獎者笑逐顏開地贏得友情來，皆大歡喜。

新春聯歡會於17:30時在大家餘興未盡的激情中結束，結束不了的是友好間祝福聲聲的餘浪，在心中迴旋，盪漾。

【報導／邱秀玉】

2008 戊子年新春聯歡會 活動照片請按上圖欣賞，喜歡的可以自行下載哦。

九月花草銜秋，秋色撩人，接近中秋的前些夜晚，總愛站在窗口遙望天空，在秋夜晴空裡尋月，由月半盈而漸至滿盈，終於盼到中秋節來臨，盼到銀盤似的明月來相照；想起張九齡的《望月懷遠》首兩句「海上生明月，天涯共此時」。明月啊明月！妳從高空俯瞰，是否也看到了遠方朦朧的故鄉，鄉親們是否正在欣賞妳溫柔的華光；銀暉流瀉與吊掛在庭院的燈籠燭光相輝映，遊子歸鄉與家人慶團圓，品茗話家常，心懷甜蜜如月餅，溫馨地共渡那一代代沿襲下來的中華民族固有的傳統節慶。

為了消減鄉愁，也讓姊妹們有一個團聚的機會，慕城婦女會在9月30日舉辦慶祝中秋節；來一個尋秋的郊遊活動。今年郊遊的目的地是Freising，是日參加的人數與當天的日期相吻合，三十位會員會友外帶三位小孩於十時左右齊集在Freising火車站前的廣場。經過前幾天秋雨颯颯密集灑落洗滌塵囂，在秋陽溫和的照拂下，賜給我們一個清新秋高氣爽的郊遊日。

在健行前先簡單瞭解一下Freising的地理歷史：Freising是位於慕城北邊臨Isar河的一個大學城,面積88,45平方公里，人口約四萬六千多，屬Freising縣。從公元739年起至中世紀初就是大公和主教的領地，十五世紀前一直在政治經濟和歷史上具有舉足輕重的地位。古城內外Domberg和Stadtberg兩山對峙。老城內除了山頂的大堂外，仍有多座保留完好的寺院和教堂，塔樓矗立，最高的有84公尺，有豐藏的圖書館，市內則曲巷城溝，古蹟處處，小橋流水，景色怡人。而城外的山上原是Weihenstephan寺，建於811年，在1040年的主教還俗後，成立酒廠迄今，號稱是現今世界上最古老的酒廠，如今與慕尼黑科技大學的科學生活中心 (Center of Life Science) 以及Weihenstephan專科學校合併，周邊有很著名的園藝園地和灌木林以供觀賞研究。(謝麗筠會長提供資料)

當天由充當導遊的葉好樣邊走邊講解具有歷史性的街道與房屋：在中世紀以前Freising的規模已儼然一個小王國，築有城牆城溝。公元724年主教在Freising附近的Föhring建築一道Zollbrücke以徵收鹽稅。公元996年開始享有市場買賣、製造錢幣、關稅徵收等自主權，而自1040年成立酒廠後更是靠啤酒的釀製與買賣成為一個富庶的小王國，直到公元1803年才隸屬於巴伐利亞州。

我們走到曾是沼澤地舊城區，這些街道的老房子皆沒有地下室，以前只用木樁頂著牆基。好樣領著大家停足在Obere Hauptstr. 12號的房子前，好奇地探視以前曾是拿破崙光顧過的著名餐廳。然後到小巷子裏參觀以前曾是居民應用方便大小解的溝渠，據說當年在山上的酒廠要抽水釀酒時會派員喊話告誡居民暫時停用溝渠，大家聽了皆吃吃地笑，現在這條溝渠清水長流，溝裡還有鱒魚在游走。再向前走到一座洛可可式的建築物，是以前的市政所，在欣賞其獨特的建築美之餘，大家也就在其前面空地合拍一張留下笑聲和歡樂的紀念照。葉好樣又帶我們參觀一座十八世紀的養老、孤兒院的外貌，在這座房舍的右後方街道的教堂鐘塔上有一面大鐘，據說當年這座房舍左鄰隔一道巷弄的頂樓住著一位神父，因其每天晨早要到後街的教堂主持彌撒，必須觀望教堂的大鐘以確知時間，但為右鄰孤兒院的後牆角擋住視線，故此在孤兒院的後方牆角轉折處上方應用三角學原理挖削一個彎月形的缺口，以便他能從其頂樓窗口直視教堂大鐘，迄今這缺口仍保留原狀，誠為奇景。

行行走走我們沿著以前城牆的路線(現已是房舍林立)往上走到Domberg，站在主教的私人苑囿上遠眺，一個壯觀美麗清晰的大視野呈現眼前，阿爾卑斯山脈隱隱約約在視線盡頭，吸著清新空氣，頓時心胸開闊；人也輕鬆順暢，早已把上山的疲憊拋卻一空。時間將近中午，我們沿著大學區的花園觀賞園圃，走在小徑上指指點點，被那奼紫嫣紅的花叢包圍的感覺就是爽；心廣神怡，惟見徐娘半老的玫瑰已收歛了嬌艷的氣焰不再與菊花爭妍，不再與楓紅競豔。

雖是美色當前但並不能療饑，於是隨著飢腸轆轆的號令大家又再徒步走上Stadtberg，在山上 巴邦酒廠的啤酒園用午餐，享受巴伐利亞的烤蹄膀，烤肋排，當然少不了地道的啤酒。用餐時，會長與伍麗屏分派廣式月餅以應景，每人一個，捧在手中，甜在心頭；還有會長親製的茶葉蛋與李日芳的零嘴點心；再有新會員李佳霖的夫婿歐亞適先生烤的蛋糕都一一出現在每人的桌上。有酒有糕餅是否也該「舉杯邀明月」，只是此時月在雲深不知處，也許還在東半球未及趕來。

在腹腔得到充分補給之後，大夥兒精神抖擻地魚貫下山，挑著一擔陽光進軍Freising著名的灌木園，觀賞奇花異草。這園林大如公園，種植很多不知名的奇葩，也有許多可以入藥的藥草；有些可以配菜的佐料草；還有些可以直接泡茶或製茶的花卉與綠葉，林林總總；琳瑯滿目，目不暇給。突然，眼光給一片紫雲攝注，只見一大片排列整齊深淺不同的紫菊迎面而來，其後是一排非常茂盛簇擁而立的白蘆葦，有如一道羽毛圍牆，為嬌嫩的菊花作屏障，非常悅目的白紫配襯，大夥怎能錯過這美麗的景色，紛紛端起相機調好焦距，「卡察」連聲留住了這美麗的畫面。大家在園林兜兜轉轉一小時有餘，走走停停，話聲不斷，交換心得，培養情誼，直到大家都認為不該再為難服務了一整天的一雙腿時，才決定了告別的時刻。

涼風徐徐吹拂，熄滅不了心中那股熱情；秋光熠熠，照耀著每張諧和的歡顏。最後以蘇東坡的佳句「但願人長久，千里共嬋娟」祝福各位姊妹及家眷，並致上深深深深的祝福！

【報導／邱秀玉 2007年10月3日】